AUTOUR DES FÊTES. . .

Célébrez les fêtes de fin d’année au restaurant gastronomique étoilé du Prince de Galles, la Scène.
La cuisine y est authentique et les créations culinaires des Chefs pâtissiers vont surprendront par leur originalité.


LA BÛCHE « CÔNE »

La bûche « Cône », griffée Prince de Galles

A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Chef Exécutif Stéphanie Le Quellec et son Chef Pâtissier Nicolas Paciello vous présentent la Bûche de Noël « Le Cône ».
Cette délicate création sculpturale en chocolat noir de Jamaya cache dans son cœur une onctueuse mousse de lait au miel de Sapin. Laissez-vous surprendre par les arômes prononcés d’effluves de résine et le goût sucré du balsamique. Ce chef d’œuvre audacieux reflète un doux assemblage conjuguant la beauté et le goût. Un délicieux dessert hivernal en édition limitée.

En vente à emporter à partir du 17 décembre, 
La bûche 6/8 parts : 95 euros
Sur commande à lascene@luxurycollection.com 


Tirez les Rois avec « Le Cookie du Prince »

Tirez les Rois avec « Le Cookie du Prince »

Cette magnifique création revisitée nous vient tout droit du célèbre Tea Time du Prince de Galles. Ce surprenant Cookie du Prince au cœur de frangipane est parsemé de noix de pécans torréfiées et caramélisées. Cette réalisation est une édition limitée du Chef Pâtissier Nicolas Paciello.

En vente à emporter à partir du 1er janvier 2019,
La galette 6/8 parts : 45 euros
Sur commande à lascene@luxurycollection.com 

 


La Scène

33, avenue George V, 75008ParisFR

+33153237850 Hours of Operation

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  • Dîner Mardi au samedi de 19h30 à 22h00
  • Brunch à La Scène, au Bar Les Heures ou au Patio Dimanche de 12h30 à 15h00
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